Dowiedz się więcej O naszym menu

TAPASY

  • Grillowane warzywa z pieczonym serem kozim, grzanka

  • Kalmary w tempurze, sos mayo-chipotle, grzanka

  • Palona kaszanka od gawora z papryczką piquillo i cebulką, grzanka

  • Grillowane krewetki w sosie czosnkowym, grzanka

  • Krewetki pieczone w sosie winno-maślanym z chilli, grzanka

  • Pędy dzikiego brokuła z chorizo, grzanka

Zupy i sałatki

  • Rosół z pieczonych mięs z makaronem

  • Rosół z pieczonych mięs z kołdunami wołowymi

  • Żurek na domowym zakwasie

    z puree ziemniaczanym, białą kiełbasą, wędzonym boczkiem i jajkiem z wolnego wybiegu

  • Barszcz czerwony na domowym zakwasie, jajko z wolnego wybiegu, puree ziemniaczane, skwarki, koperek

  • Barszcz czerwony na domowym zakwasie z kołdunami wołowymi i koperkiem

  • Sałatka cezar z kurczakiem

    sałata rzymska, sos cezar, pomidorki cherry, wędzony boczek, grana padano

  • Sałatka cezar z krewetkami

Ryby i owoce morza

  • Czarne tagliatelle z krewetkami

    suszone pomidory, mleko kokosowe, groszek cukrowy, chilli, pietruszka, trawa cytrynowa

  • Stek z łososia

    Stek z łososia zapiekany z masłem musztardowym, risotto dyniowe z gorgonzolą, kolorowa marchewka, pestki dyni, grillowana cytryna

  • Bacalhau a Portuguesa com Chorizo

    polędwica z dorsza, chrupiąca posypka, chorizo, pomidorki, papryka piquillo, oliwki kalamata, ziemniaki, szpinak

Dania główne

  • Penne z kurczakiem w sosie serowym z kurczakiem

    szpinak i pomidorki cherry

  • Wegański łosoś tofu

    Zwycięzca krakowskiego RestaurantWeek w kategorii danie główne
    tofu marynowane w glonach nori i sezamie, boczniak w tempurze,
    sos Au poivre, puree z batata, jarmuż

  • Gnocchi z batatów z grillowanymi warzywami

    kozi ser, sos winno-maślany, parmezan, natka pietruszki

  • Kotlet schabowy w panko

    kotlet schabowy marynowany w mleku i cebuli, panko, kapusta zasmażana ze skwarkami z wędzoną papryką, ziemniaki z patelni, koperek, jajko na życzenie

  • Devolay z masłem i czosnkiem niedźwiedzim

    szpinak z orzechami i serem feta, kluski śląskie, sos kurkowy

  • Smash burger

    wołowina 2x 100g, ser mimolet, boczek, smażone pieczarki, pomidory, sałata, sos majo-chipotle, nasza bułka na maślance z czarnuszką, frytki scoops

  • Żeberka w sosie BBQ śliwka węgierka

    krążki cebulowe w tempurze, colesław z sosem cezar, ćwiartki pieczonego batata

  • Stek z polędwicy wołowej sous-vide

    masło cafe de paris, sos demi-glace, krążki cebulowe w tempurze, dziki brokuł, frytki scoops

  • Pierogi kresowe

  • Pierogi z mięsem